Era el matí del 16 de maig. Els alumnes arribaven molt d'hora. Hi havia un grup nombrós que s'havia apuntat per participar en el dia de la Interculturalitat. Alguns venien molt ben vestits, altres portaven el seu cartell on explicaven el lloc que volien representar en aquesta festa. Uns altres portaven estris i safates, però tothom portava una il·lusió: gaudir compartint els gustos de la diversitat.

​
El dia de la Interculturalitat se celebra el 21 de maig, és un dia assenyalat per la UNESCO, amb l'objetiu de recordar que en el món global tots podem ser diferents i conviure en harmonia. A l'Institut Corbera hem fet nostra aquesta data des de fa sis anys. 

 

De tots els aspectes de la cultura, nosaltres hem decidit treballar l'àmbit del menjar, ja que és un dels elements que ens uneix i ens fa diferents alhora.